先週、那珂川町に行ったときに、
用水路だけじゃなくて、実は「むかご」も見つけました。
「むかご」というのは、山芋の実らしいです。
そして、黄金伝説で濱口が食べた食材の一つでもあります。
確か、ご飯に混ぜて、ご飯を増量するのに使ってました。
黄金伝説フリークの我が家としては、
これを見つけた以上は、食わないわけにはいきません。
さっそく、全員で収穫して持ち帰りました。
塩ゆでにすると、ビールのつまみにちょうどよさげな感じ。
ナッツくらいの大きさですが、味はイモ。
ものすごく小さい、茹でジャガイモを食べるような感じです。
まぁ、総合点としては、50点くらい、
旨からず、不味からず、ですね。
結構どこにでも生えてるらしいので、皆さんも見つけたら、
トライしてみてはいかがでしょうか?
ではまた!
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