3月12日、
ようやく暖かくなってきたので、
宗像の海に、磯遊びに出かけました。
適当に貝とか拾って帰ろうかな、
と思ってたら、
何やらご老人が磯の海藻を採ってます。
聞いてみたら、これを採っているとのこと。
フノリ、と言うんだそうです。
なんか、刺身のツマとかにありそうなヤツです。
生で食べてみたら、結構おいしい。
ということで、我が家も急遽フノリ採集に参戦。
小一時間で大量に採れました。
さて、集めたフノリは、天ぷらにします。
前日に七山で採ったフキノトウもあったので、
セットで調理。
春の海と山の恵みの天ぷらが、
この日のメインディッシュになりました。
ちなみに、全然関係ないんですが、
宗像の近くで、野生のキジに遭遇しました!
キジ、なかなか存在感ありますね。
ではまた!!
-------------
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前日に七山で採ったフキノトウもあったので、
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